#PassaLá: Fuja das franquias e vá conhecer a Fábrica Café

Tenho uma dica muito legal para quem curte tomar um bom café e ao mesmo tempo bater um papo e fugir da correria da vida lá fora. Inaugurou em Maceió uma nova cafeteria, mas calma, não é uma franquia como outras que estão espalhadas por aí. O Fábrica Café traz uma nova proposta para quem procura diferencial no quesito originalidade. Funcionando na Avenida Dr. Antônio Gomes de Barros, antiga Amélia Rosa, tem um ambiente super confortável, com um sofá inspirado na série Friends, ideal para quem gosta de bater um papo.

Tive a oportunidade de conversar com Francisco Rabelo e Elena Castro, sócios e baristas do Fábrica Café. Isso poderá ser feito sempre, pois eles garantiram quem esse um dos diferenciais no atendimento, o contato direto com cliente. E quem quiser, poderá ver o seu café sendo feito da própria mesa. #demais O preparo dos grãos de café é feito no próprio local, o que garante uma qualidade ainda maior, pois ele não é carbonizado, o que garante o verdadeiro sabor da bebida.

Tive a oportunidade de prova esse Capuccino italiano aí de cima. Gente. O leite estava muitooo cremoso. #aprovado. Bebidas geladas quem envolvem café é a minha paixão. Então provei um Frappé delicioso e que tinha uma base de creme e algum outro segredo que não descobri. Só sei que tomei esse todo…

E para finalizar, as comidinhas. Primeiro tenho que falar do pão de queijo. Ele está ilustrando o destaque da postagem. Confesso que comi três unidades. Porque é muito bom. E ainda provei esse brownie macio e com gotas de cacau. Ainda entrará no cardápio sanduíches e outras gostosuras. Lembro a vocês que todos esses acompanhamentos são feitos lá mesmo, ou seja, tudo sai fresquinho da cozinha, direto pra sua mesa.

O Fábrica Café funciona de segunda a sexta, das 12:00 às 20:00, e aos sábados de 12:00 às 17 horas. #PassaLá