A falta de condições mínimas de higiene e o conseqüente descaso à população ficaram evidentes em mais uma inspeção surpresa da Vigilância Sanitária Estadual. Hoje foi a vez do matadouro público da cidade de Estrela de Alagoas ser interditado.
Além da carência de higiene no local, como a falta de água para dar conta da sujeira, os fiscais presenciaram o corte dos animais no chão, em cima de estopas sujas.
Outra descoberta alarmante foi o crime ambiental num riacho próximo ao matadouro, para onde vão todo o sangue e parte das víceras dos cerca de 20 animais abatidos semanalmente.
A Prefeitura foi notificada e a prefeita do município, Ângela Garrote foi chamada a comparecer, na próxima semana, à sede da vigilância, em Maceió.
Além de Estrela de Alagoas a Vigilância Sanitária já notificou os matadouros de oito municípios: Atalaia, Branquinha, Maribondo, Monteriróples, Murici, Olho d’ Água Grande, Palmeira dos Índios e Tanque D’Arca.
