Casal alerta bares e restaurantes para instalação de caixas de gordura
A Companhia de Saneamento de Alagoas (Casal) iniciou nesta semana uma campanha de conscientização sobre a importância de instalação de caixas de gordura nos bares e restaurantes da orla marítima norte de Maceió. Essa campanha faz parte do projeto “Ação Caixa de Gordura”, que está sendo desenvolvido por meio da Unidade de Negócio Jaraguá.
A primeira etapa do projeto, iniciada na última terça-feira (14), abrange os setores 02 e 03 da quadra 10, que compreende as barracas da orla marítima situadas nas avenidas Antônio Gouveia e Carlos da Silva Vianna, até o antigo Alagoinha.
Depois de vistoriar os estabelecimentos e constatar a inexistência de caixas de gordura, uma equipe da Casal distribui uma carta informando que o imóvel utiliza inadequadamente a rede coletora de esgoto da companhia e alerta para a importância de instalação do equipamento. Explica, também, que a caixa de gordura é projetada conforme a demanda de uso (número de refeições servidas diariamente), seguindo as orientações da Norma NBR 8160 da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas).
Juntamente com a carta é feita uma notificação dando um prazo de 30 dias, a partir do recebimento, para que o estabelecimento se adeque à norma da ABNT. Findo esse prazo, uma equipe da Casal retorna ao estabelecimento para verificar se foi feita a instalação da caixa de gordura. Caso contrário, o cliente será notificado pelo órgão público municipal (Sempma) ou Vigilância Sanitária e ficará passível de multa e até mesmo suspensão dos serviços prestados pela Casal.
Segundo os técnicos da Companhia, o acúmulo de óleo e gordura nos encanamentos provoca entupimentos, refluxo de esgoto e até rompimentos nas redes coletoras, gerando transtornos à população.
