A Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde realiza neste domingo de carnaval, a partir das 15h, em Paripueira, inspeção sanitária em bares, restaurantes, hotéis e ambulantes para garantir a segurança alimentar dos foliões. A Operação de Carnaval é promovida em parceria com as Vigilâncias Sanitárias municipais e se estende até a quarta- feira (25) em locais de grande fluxo de foliões como Maragogi, Japaratinga, Barra de São Miguel, Marechal Deodoro, Francês, Barra Nova, Ilha de Santa Rita, Massagueira, Barra de Santo Antônio, Ilha da Crôa e Maceió.
A atividade engloba, ainda, ações educativas por meio de panfletagem, em parceria com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em portos, aeroportos e fronteiras. Ao todo, a Sesau disponibilizou 21 técnicos para atuarem nos municípios, além do Plantão na sede da Vigilância Sanitária, localizada na Rua 7 de Setembro, 50, Centro (próximo à Praça Sinimbu). O atendimento às denúncias é feito pelo 3315-3779.
