Inspetores da Vigilância Sanitária de Maceió se depararam com mais um caso de abuso às normas sanitárias vigentes, apreendendo cerca de 260 kg de carne bovina imprópria para consumo humano. Um abate clandestino situado no Alto da Alegria, Benedito Bentes, estava prestes a comercializar a carne de um animal morto em decorrência de problemas no parto.
De acordo com o fiscal Heriberto Teixeira, da Inspetoria de Alimentos, a ação foi imediata, logo após denúncia da comunidade. "Quando chegamos ao local, o animal já estava morto, trazendo consigo um filhote. A carne estava sendo cortada para a comercialização, ainda bem que chegamos a tempo", frisa o inspetor.
A carne foi incinerada e o proprietário do estabelecimento notificado. A Vigilância Sanitária acionou o Centro de Controle de Zoonoses de Maceió (CCZ) para fornecer orientações ao proprietário.
